Du Liban Optimiza su Servicio con Ágora TPV

El Desafío: Agilizar el Servicio en un Restaurante de Alta Exigencia

Ubicado en Alcobendas, Du Liban es un referente de la gastronomía libanesa en Madrid, reconocido por su cuidada propuesta culinaria y su servicio de alta calidad. Con una carta que combina tradición y sofisticación, el restaurante necesitaba una solución tecnológica que optimizara su gestión sin comprometer la excelencia en la atención al cliente.

El principal reto de Du Liban era agilizar la toma de pedidos y mejorar la coordinación entre sala y cocina, evitando demoras y errores en el servicio. Además, la gestión manual de comandas dificultaba el control de ventas y el seguimiento del rendimiento de los platos más demandados.

Restaurante Duliban

La Solución: Digitalización con Ágora TPV

Para modernizar su operativa sin perder su esencia, Du Liban implementó Ágora TPV, una solución integral que les permitió:

✔ Optimizar la toma de pedidos con una interfaz ágil e intuitiva, reduciendo tiempos de espera.
✔ Mejorar la comunicación entre sala y cocina, evitando errores y garantizando un servicio fluido.
✔ Obtener datos en tiempo real sobre ventas y productos más demandados, permitiendo una mejor planificación del stock y la carta.

Resultados: Servicio Ágil y Experiencia Mejorada

Desde la implementación de Ágora TPV, Du Liban ha experimentado mejoras clave en su operativa:

🔹 Reducción de tiempos de espera, ofreciendo una atención más eficiente sin afectar la experiencia gastronómica.
🔹 Mayor control sobre el rendimiento de los platos, permitiendo ajustes estratégicos en la oferta del menú.
🔹 Un servicio más ágil y coordinado, con una gestión de comandas precisa y sin margen de error.

Conclusión: Innovación para una Experiencia de Alta Gama

Gracias a Ágora TPV, Du Liban ha logrado mejorar su eficiencia operativa manteniendo la excelencia en su servicio. Con una gestión más fluida y un control detallado de su operativa diaria, el restaurante sigue consolidándose como un referente de la alta cocina libanesa en Madrid.

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